Beskrivelse
FAGORs APE-101 industriovn til storkøkkener med kapacitet til 10 indstik i ADVANCE PLUS serien findes med el- og gastilslutning. Industriovne på el kan både leveres med højre – og ventre hængt dør. Gas modellerne leveres som standard med højre hængt dør.
Vælg den model, som passer til dit behov, øverst.
Integrerede funktioner
Elektronisk touch-panel, automatisk dør-lukning-system, pre-heating option, kernetemperaturføler, HACCP sikkerhedsfunktion, Cold-down funktion til hurtig nedkøling, håndbruser, dampgenerator, lav-temperatur kogning. 5 programmer: damp, fugtstyring, kombidamp, regenerering, konvektion (op til 300 grader).
Mere information
Gas modellerne kan både tilsluttes til flaske- og naturgas.
Modellen leveres klar til brug med påmonteret ledning og stik.
FAGOR er det absolut bedste valg indenfor alt til storkøkken og cateringinventar, grundet mærkets højere kvalitet og robusthed. Det er lavet til at blive brugt.
